Pollo en Salsa Blanca Philadelphia de Kraft

Tiempo: 20 min.
Rinde: 4 porciones
Dificultad: Moderado










Ingredientes

190g de Queso Crema Philadelphia de Kraft.
1 cda. de Maantequilla.
1 cda. de Harina.
2 tzas. de Leche tibia.
1 pizca de Nuez Moscada
Sal y pimienta al gusto.

Otros

2 Pechugas de pollo sin hueso y sin piel en trozos
2 cdas. de Aceite Vegetal.

Preparación

1. CALENTAR en un sartén la Mantequilla y agregarle la Harina, Cocinar por 1 min. Moviendo constantemente.

2. VERTER en lo anterior la Leche tibia, nuez moscada, sal y pimienta al gusto y mover hasta que la salsa espese ligeramente. Tomar una taza de la Salsa ya tibia, licuar con el Queso Crema Philadelphia de Kraft y volver a juntar con el resto de la Salsa.

3. CALENTAR hasta que suelte el hervor y apagar.

4. SALPIMENTAR las pechugas y freírlas en la Mantequilla; bañar con la Salsa blanca y Servir.