Champiñones con Queso Machego

Tiempo: 30 min.
Porciones: 4 a 5.
Dificultad: Facil.


Ingredientes:
2 cda. de Aceite Vegetal
3 chiles Morrón (preferencia verdes)
300 gr. de Queso Manchego
200 gr. de Champiñon (trozos)
100gr. de Cebolla (picada)

Pasos a seguir:

1. En un sartén, vaciar las dos cucharadas de aceite,
2. Vaciar la cebolla picada y dejar zasonar 1 min.
3. Ingresar los champiñones ya cortados en trozos junto con los chiles morron igualmente picados;
4. Vaciar el Queso Manchego y no dejar de Zasonar. 10 min.
5. Apagar el Fuego y servir a gusto.

Nota: Puede acompañar con leguminosas o a su preferencia.